Gesunde Lebensmittel weltweit

MULTIVAC

Dem weltweit agierenden, aber dennoch im Allgäu verwurzelten Verpackungsmaschinenhersteller MULTIVAC ist die Berücksichtigung ökologischer und ressourcenschonender Kriterien beim Verpacken von Lebensmitteln und insbesondere von frischem Fleisch, Obst und Gemüse sehr wichtig.

MULTIVAC

Frisch verpackt für die ganze Welt

Im Anschluss an den 3. Deutsch-Senegalesischen Wirtschaftsgipfel in Duisburg besuchte eine Delegation aus dem westafrikanischen Staat MULTIVAC in Wolfertschwenden. Neben einer Werksbesichtigung bot sich den Besuchern ein abwechslungsreiches Programm zum Thema Verpacken von Obst und Gemüse. Die Organisation des Besuchs wurde durch SenGermany unterstützt, einem Verein, der sich für die Entwicklung der kulturellen, sozialen und wirtschaftlichen Beziehungen zwischen beiden Ländern einsetzt.

Forschung für die beste Verpackung von Frischfleisch

Mit einem Projektvolumen von einer Million Euro startete kürzlich Quali Meat, ein auf drei Jahre ausgelegtes grenzüberschreitendes Forschungsprojekt Bayerns und Österreichs. In einem dreistufigen Prozess untersuchen fünf Projektpartner aus Wissenschaft und Wirtschaft, darunter auch MULTIVAC, unter der Leitung des Management Center Innsbruck (MCI) die Wechselwirkungen zwischen Verpackungsmaterialien und Verpackungsgut. Erklärtes Ziel ist die Entwicklung von Verpackungen, die Fleisch länger frisch halten und die Sicherheit für den Konsumenten erhöhen.

Mit der Aktion „Wir unternehmen was", in der auch MULTIVAC aktiv ist, gehen Unternehmen aus dem Maschinen- und Anlagenbau mit ihrem Engagement in die Öffentlichkeit und zeigen auf, wie vielfältig unternehmerische Verantwortung ist.

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